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可乐鸡翅

作者:caojunya 更新时间:2018-04-12 11:13:14

可乐鸡翅是一家老小都很喜欢的一道美食,既下饭又有营养,今日小编就教给大家可乐鸡翅的正宗做法及教程,让你们吃完还得舔手指!

食材:翅中、可乐、盐、生抽、老抽、料酒、姜、桂皮、葱

超正宗的可乐鸡翅教程,10分钟就能搞定,吃完还要舔手指!

可乐鸡翅步骤:

1、在鸡翅上划几刀,可促进可乐的甜味渗透

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2、加入两勺料酒、一勺老抽进行腌制半个小时

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3、烧一锅热水,放入姜片,将腌制好的鸡翅放进锅中焯水

4、捞出后,用冷水冲洗,沥干

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5、再次开火,放入油,将鸡翅剪成金黄色(小火慢煎。)

6、倒入一听可乐的量

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7、再加入两勺生抽、一勺料酒、一勺老抽、桂皮,

8、小火慢炖收汁,翻炒均匀即可出锅!

超正宗的可乐鸡翅教程,10分钟就能搞定,吃完还要舔手指!

可乐鸡翅小妙招:

不用煮太久,记得将浮沫撇出来。

这里有个小秘诀哟,做可乐鸡翅的时候喜欢甜的就选可口可乐,一般般喜欢的就加百事可乐。